金屏風の鶴を正面に望む大理石の鉄板カウンター ── 京都・錦 禅 ZEN
Arc

Dining
京都・奈良・大阪の和牛鉄板焼・和牛レストラン


日本の美意識を、食に宿す。

料理・器・空間・佇まいまで、
五感で味わう“本物の日本の美”を
大切にしています。

旅の目的や過ごし方に合わせて、
一軒をお選びください。

Authentic × Refined × Culture

料理、空間、器、所作。
そのすべてを一つの体験へ。

Arc は、奈良・京都・大阪・兵庫
を中心に展開しています。

鉄板焼き、和牛、会食、甘味など、
それぞれ異なる個性を持つ店舗から、
お好みの一軒をお選びいただけます。
東大寺門前 和 Nagomi ── 奈良・東大寺門前の和牛鉄板焼
奈良・東大寺 / 和牛鉄板焼

東大寺門前 和 Nagomi

東大寺の宮大工が暮らした築120年の古民家。仏具師の槌目が光る鉄板と、庭を望む完全個室。
禅 ZEN ── 京都・錦市場の和牛鉄板焼・茶室・バーラウンジ
京都・錦市場 / 和牛鉄板焼・茶室・バー

禅 ZEN Kyoto
Wagyu Teppanyaki Steakhouse & Bar Lounge

ガラスの茶室、能舞台のような設え、宙に浮かぶ松のバーカウンター。日本文化を五感で味わう、グループの旗艦店です。
祇園 舞 MAI ── 京都・祇園の和牛鉄板焼ステーキハウス
京都・祇園 / 和牛鉄板焼

Wagyu teppanyaki steak house
Gion 舞 MAI

八坂の塔より徒歩三分、格式ある八坂通に。店内で熟成を重ねた雌牛と神戸牛を、目の前の鉄板で。
清水 創 SOU ── 京都・清水寺そばの和牛鉄板焼ステーキハウス
京都・清水寺 / 和牛鉄板焼

Wagyu teppanyaki steak house
Kiyomizu 創 SOU

清水寺より徒歩二分、坂の途中に佇む隠れ家。個室を中心とした静かな空間で、トリップアドバイザー日本4位の和牛を。
錦 雅 MIYABI ── 京都・錦市場の和牛鉄板焼ステーキハウス
京都・錦市場 / 和牛鉄板焼

Wagyu teppanyaki steak house
Nishiki 雅 MIYABI

四百年の歴史を刻む錦市場、老舗八百屋「河一」の二階。京の台所の賑わいを離れて味わう、“Queen of Wagyu”。
肉炭馨 和衷 WACYU ── 大阪・北新地の肉割烹
大阪・北新地 / 和牛と日本料理

肉炭馨 和衷 WACYU

火入れを極めた和牛と、旬の魚。肉と魚の双方を愉しむコースを、北新地のカウンターと個室で。
芦屋焼肉 結 YUI ── 兵庫・芦屋の和牛焼肉
兵庫・芦屋 / 焼肉

芦屋焼肉 結 YUI

山形牛の雌牛と、選び抜いた名酒。閑静な芦屋の街で、温かなおもてなしとともに味わう焼肉です。
大和焼肉 結 YUI ── 奈良・橿原の古民家で味わう和牛焼肉
奈良・橿原 / 焼肉

大和焼肉 結 YUI

奈良・橿原の古民家で、未経産雌牛の和牛を焼肉にて。ご家族の集いにもふさわしい、落ち着いた一軒です。
Reservation

旅の目的に合わせて、
一軒をお選びください。

奈良の静けさ、京都の職人性、大阪の華やぎ、芦屋の落ち着き。
Arc は、それぞれの土地にふさわしい食体験をお届けします。
京都KYOTO
清水寺より徒歩2分
清水 創 SOU
和牛鉄板焼
八坂の塔より徒歩3分
祇園 舞 MAI
和牛鉄板焼
錦市場そば
禅 ZEN
和牛鉄板焼・茶室・バー
大阪OSAKA